Cheesecake Frutos Silvestres Com Queijo Filadelfia

Thu, 19 Aug 2021 08:30:07 +0000

Panacota com molho de frutos silvestres (69 votos), (6), (32) Sobremesa Muito Fácil 15 min Ingredientes: Panacota: 1 l de natas 4 colheres de sopa de açúcar 5 folhas de gelatina branca 1 colher café de essência de baunilha limoncello Molho de Frutos Sil... Mousse de frutos silvestres (57 votos), (7), (130) Sobremesa Muito Fácil 10 min 30 min Ingredientes: Embalagem de frutos silvestres congelados Um lata de leite condensado 2 pacotes de natas 2 ou 3 folhas de gelatina...

Cheesecake frutos silvestres com queijo filadelfia

Ingredientes: 300ml de Natas 300g de Queijo Philadélphia 5 Folhas de Gelatina 200g de Bolachas Shortcacke 125g de Manteiga 100g de Açúcar em pó 1 Embalagem de frutos vermelhos congelados 1 Pau de canela 6 Colheres de sopa de açúcar Preparação: 1. Coloque as folhas de gelatina a demolhar em água bem fria 2. Triture as bolachas. Junte a manteiga derretida e o açúcar em pó e mexa bem com as mãos. 3. Coloque o preparado na base de uma tarteira amovível e leve ao frio. 4. Bata as natas até dobrarem o volume. Retire um pouco das natas. 5. Mexa bem o queijo e junte às natas. Bata numa velocidade baixa até homogeneizar. 6. Coloque as folhas de gelatina escorridas numa taça com um pouco de natas e leve ao microondas a derreter. Junte ao preparado anterior. 7. Coloque por cima da base de bolacha e leve ao frio por 4 horas 8. Leve ao lume os frutos vermelhos com 6 colheres de sopa de açúcar e um pau de canela e deixe reduzir até ficar em ponto estrada. Retire e deixe arrefecer. 9. Coloque o preparado dos frutos vermelhos por cima do Cheesecacke e leve ao frio novamente por mais 1 hora.

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Receita de Cheesecake de Frutos Silvestres Ingredientes para a base: 200g de bolacha Maria 80g de manteiga 2 colheres (sopa) de água ( não usei) Ingredientes para o creme: 500ml de queijo fresco batido tipo Phoenicia (u sei 400 g de queijo philadelphia) 200ml de natas batidas 50g de açúcar 4 folhas de gelatina incolor Ingredientes para o creme: 500g de frutos vermelhos congelados 200g de açúcar ( usei 130 g) Preparação: Picar as bolachas, batendo-as dentro de um saco, no processador eléctrico ou no almofariz. Derreter a manteiga e juntar, numa tigela, às bolachas. Amassar bem e juntar aos poucos a água, se necessário. Forrar com a bolacha o fundo de uma forma de mola já forrado com papel vegetal. Demolhar as gelatinas em água fria. Bater as natas em chantilly juntando-lhe o açúcar, primeiro em velocidade baixa e depois em alta. Reduzir a velocidade da batedeira para o mínimo e juntar o queijo previamente mexido. Dissolver as gelatinas numa pequena taça com 1-2 colheres (sopa) de água a ferver.

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Triture os morangos e leve-os para ferver com o açúcar refinado. Retire do fogo e passe por uma peneira, junte a gelatina derretida e espere esfriar. Espere a cheesecake esfriar, desenforme-a e distribua a geléia por cima. Conserve resfriada por 5 dias entre 5°C e 8°C. Informações Adicionais O cheesecake, como conhecemos hoje, é uma torta doce muito tradicional dos Estados Unidos, onde surgiu em 1880, na cidade de Nova York. Muito consumido ao redor do mundo, seu nome significa literalmente "bolo de queijo" devido ao seu recheio cremoso feito com cream cheese. Por ser muito prático, possui várias versões e sabores diferente, que só fazem desse doce ainda mais amado e delicioso! O cheesecake tradicional é o cheesecake de morango, mas existem muitos outros sabores e no TudoGostoso você encontra muitos deles como cheesecake de frutas vermelhas, cheesecake de goiabada, cheesecake de chocolate, cheesecake de limão, cheesecake de maracujá e muito mais! Além do cheesecake americano, você sabia que também existe o cheesecake japonês?

– Modo de preparação do recheio – No liquidificador, misturar os frutos vermelhos, o limão e a geleia de arroz. Misturar o Quark, o iogurte de cabra e a misturar de frutos vermelhos e colocar por cima da base. Colocar no congelador 1-2 horas. – Modo de preparação da calda – Cortar os morangos aos cubos e esmagar ligeiramente com um garfo. Misturar o sumo de limão e a geleia de arroz numa chávena e depois juntar aos morangos. Cubrir o cheesecake com a calda e servir ou deixar mais algumas horas no frigorífico. Tempo de preparação: 00:50 + tempo de congelação e refrigeração 5. Cheesecake de frutos vermelhos na Bimby Ingredientes 100g bolachas Maria 30g de manteiga – Ingredientes para o recheio – 200g de Philadelphia Sumo de ½ limão 100g de açúcar em pó 60g manteiga – Ingredientes para a cobertura – 250g de frutos vermelhos congelados 3 colheres sopa açúcar Sumo de ½ limão Modo de preparação No copo da Bimby, pulverizar o açúcar 15 seg. /Vel. 9. Reservar. Colocar as bolachas no copo e programar 5 seg.

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7. Coloque o creme branco por cima da bolacha. Leve ao frio até ficar rijo. 8. Depois de fria, desenforme a cheesecake e coloque-a num prato. Barre a cheesecake com a compota. Leve ao frio até à hora de servir. Tempo de preparação: 30 minutos + 4 horas Custo Total: 9. 32 € | Custo por pessoa: 0. 78 €

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Ingredientes: Base: 200 g de bolacha maria 80 g de manteiga Recheio: 250 g de queijo philadelphia 150 g de iogurte natural 150 g de açúcar 5 folhas de gelatina incolor 200 ml de natas 1 c. de sopa de sumo de limão doce de frutos vermelhos q. b. (ou outro a gosto) Preparação: Triture as bolachas num robot de cozinha. Junte a manteiga e misture até obter uma mistura com aspeto de areia grossa. Coloque um aro de semifrio sobre o prato de servir (tem de ser completamente raso). Coloque a mistura de bolachas dentro do aro, e pressione com o fundo de um copo. Numa taça, junte o queijo creme com o iogurte e o açúcar e bata até obter um creme liso e brilhante. Demolhe as folhas de gelatina em água fria por alguns minutos. Bata as natas com o sumo de limão até ficarem bem firmes. Escorra as folhas de gelatina e leve cerca de 15 segundos ao micro-ondas até derreter (não deixe ferver! ). Junte a gelatina à mistura de queijo creme e misture com uma vara de arames. Envolva suavemente as natas na mistura do queijo.

Cheesecake com cobertura de Frutos Vermelhos - CONDI

Comece por misturar as bolachas trituradas com a manteiga derretida. Espalhe bem a mistura por uma forma com aro amovível que tenha cerca de 20 centímetros, pressionando bem a base de bolacha contra o fundo. Agora, coloque no frigorífico enquanto prepara o recheio. Está preparado para o melhor de tudo? Então aqui vai: o recheio leva só queijo Philadelphia ultra-cremoso com leite condensado, natas e limão. Bata primeiro o queijo Philadelphia com o leite condensado, as natas e as raspas de limão. Quando estiver tudo bem suave, comece a juntar aos poucos o sumo de limão. Espalhe o recheio por cima da base e volte a colocar tudo no frigorífico durante, pelo menos, quatro horas ou então durante uma a duas horas no congelador para ficar mais consistente. Antes de servir, salpique por cima o doce de framboesa com os frutos silvestres. A mistura do queijo creme com o leite condensado e as natas é qualquer coisa do outro planeta. E o limão ajuda a cortar o doce. É ou não é uma sobremesa de sonho?

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