Bolo Formigueiro Humido
Receita em video de Bolo Formigueiro Ingredientes para 12 pessoas: 4 ovos 220g de açúcar 60g de manteiga à temperatura ambiente 260g de farinha de trigo fina com fermento 200 ml de natas 100g de chocolate granulado Preparação: 1. Parta os ovos e separe as gemas das claras. Às gemas, junte o açúcar e a manteiga. Bata até que fique um creme. Bata as claras em castelo. 2. À gemada, junte alternadamente as natas, a farinha e as claras. Envolva tudo. Na última adição dos ingredientes, junte também o chocolate granulado. 3. Depois de tudo bem misturado, coloque a massa numa forma com 26 cm de diâmetro previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Alise. Leve ao forno pré-aquecido nos 170º e deixe cozer entre 30 a 40 minutos. Depois do bolo cozido, retire-o e desenforme. E está pronto a servir. A equipa do deseja-lhe um bom apetite! Valores Nutricionais: Total: Calorias: 3193 kcal | Lipídios: 173, 3g | Hidratos de Carbono: 465, 6g | Proteinas: 57, 7g Por pessoa: Calorias: 266, 1 kcal | Lipídios: 14, 4g | Hidratos de Carbono: 38, 8g | Proteinas: 4, 8g Tempo de preparação: 50 minutos Custo total: 3.
Bolo formigueiro humido da
Receita de Bolo Formigueiro (O legítimo) Esta receita eu experimentei na casa de minha comadre e, logo pedi a receita. O legítimo bolo formigueiro para você arrasar com a sua família e amigos, é muito gostoso e, é difícil comer um pedaço só.
Pré-aqueça o forno a 180º C; 2. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma com cerca de 24 cm de diâmetro; 3. Bata o açúcar com a manteiga até que esteja um preparado leve e cremoso; 4. Adicione as gemas, seguidas das natas e o côco e bata bem; 5. Junte a farinha peneirada com o fermento e bata apenas até homogeneizar; 6. Bata as claras em castelo e incorpore na massa, cuidadosamente; 7. Junte o chocolate, misturando até estar uniformemente distribuido pela massa; 8. Deite a massa na forma e coza durante cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia seco; 9. Retire do forno e deixe arrefecer ligeiramente dentro da forma, antes de desenformar; 10. Para a cobertura: Misture todos os ingredientes até estar um creme homogéneo e vá deitando até o bolo absorver. Enfeite com côco ralado. Deliciem-se!! Fonte: Blog "Flagrante Delícia"
Mas também tem a opção de usar granulado colorido que fica super lindo e você pode usar como bolo para uma festinha infantil. Mesmo sendo um bolinho bem simples, o bolo formigueiro fofinho é super versátil e fica super saboroso com uma calda de chocolate por cima dele. Bolo Formigueiro Fofinho. Veja Também: Bolo de Maizena Fofinho Veja Também: Bolo Marmore Fofinho Ingredientes: 3 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de margarina 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de chocolate granulado 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó para bolos Modo de Preparo: Na batedeira, coloque os ovos, o açúcar e bata até formar um creme esbranquiçado. Em seguida adicione a margarina e bata mais um pouco, até incorporar. Adicione a farinha de trigo, o leite e bata por mais 2 minutinhos ou até misturar bem. Reserve. Numa tigela, misture o chocolate granulado com 1 colher de sopa de farinha de trigo. OBS: Isso faz com que o granulado não fique no fundo da forma.
Acrescentar os demais ingredientes aos poucos. Coloque a massa em assadeira (27cmx39cm) untada com óleo e farinha de trigo. Assar por 35 minutos ou até que espetando um palito na massa; este saia seco. Modo de preparo da cobertura Engrosse todos os ingredientes em fogo baixo e empregue. Dicas De Mãe Empregue a cobertura no bolo já assado e ainda morno. Se preferir, poderá fazer o bolo em forma grande de buraco no meio. Enfeite a cobertura já empregada no bolo com chocolate granulado preto ou com raspas de chocolate em barra. Na cobertura você poderá utilizar achocolatado em pó Nescau. É um bolo macio e se sobrar para o dia seguinte estará um pouco úmido e mais delicioso. Quando digo farinha de trigo especial, quero dizer uma farinha de trigo de boa qualidade. Farinha de trigo Especial ou de Primeira (mais fina/mais limpa/ de melhor qualidade): obtida a partir do cereal limpo, desgerminado com teor máximo de cinzas de 0. 65% na base seca. 98% do produto deverá passar através de peneira com abertura de malha de 250un.
Eu usei uma forma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro. Bata a manteiga com açúcar até ficar um creme bem clarinho e fofo. Adicione os ovos um a um. Bata bem a cada adição para incorporá-lo. Se estiver usando uma batedeira, vá raspando as laterais da tigela pra ficar tudo bem misturado. Adicione a farinha intercalando com o leite. Misture até incorporar bem, mas sem bater demais: adicione 1 xícara de farinha, depois 1/2 xícara de leite, mais 1 xícara de farinha, a outra 1/2 xícara de leite e a última xícara de farinha. De novo, vá raspando as laterais da tigela pra incorporar tudo. Se estiver usando a batedeira, agora é hora de parar. As próximas etapas devem ser feitas à mão. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Adicione o chocolate granulado e misture também delicadamente. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido para assar por aproximadamente 35 minutos. Faça o teste com o palito de madeira para saber se está pronto: Espete a massa com o palito. Ao retirar ele deve sair sequinho.
Nos pacotes de farinha está escrito: especial ou tipo 1. Veja também o bolo prestígio da nora. Outras receitas que você vai adorar:
Despeje na massa do bolo e adicione o fermento em pó. Misture delicadamente até que fique bem agregado. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos. VEJA TAMBÉM: Bolo Formigueiro Fofinho 4. 1 (82. 57%) 241 votos
30 € | Custo por pessoa: 0. 28 € Citação: Um bolo delicioso com a massa muito fofinha que as crianças adoram, simples e económico. Se quiserem pode substituir as natas por leite. Espero que gostem, bom apetite! Neuza Costa.
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