Fajãs São Jorge — Curio Animais São Paulo
É por essa estrada que passam a maioria dos romeiros, visitantes e turistas que vão à Fajã da Caldeira de Santo Cristo. Os pescadores de quase toda a ilha deslocam-se à Lagoa dos Cubres para apanharem camarão que serve para isca de pesca à garoupa. Para isso utilizam pequenas redes de malha fina a que chamam camaroeiros. A Lagoa é de água salobra e sujeita às marés que fazem oscilar as suas águas contribuindo para a oxigenação das mesmas. Aí se pescam mujas, nome dado pelos locais às jovens tainhas que se ocultam entre a abundante vegetação que cresce nas suas águas. Nas margens da lagoa, as pastagens interiores, abundam com junco, e gado que pasta livremente. O pequeno povoado desta fajã foi completamente arrasado pelo terramoto de 9 de Julho de 1757. Reconstruída e repovoada com o passar dos anos, voltou a sofrer grandes estragos com o terramoto de 1980. Os proprietários voltaram, apesar das vicissitudes a reconstruir as casas que actualmente se apresentam com o aspecto e as comodidades da era moderna que apesar do conforto inerente descaracterizam bastante a paisagem única da fajã.
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A Reserva da Biosfera das Fajãs de São Jorge tem uma área total de 98. 114, 17 ha, correspondendo a todo o espaço terrestre da ilha de São Jorge e a uma área marinha envolvente, cujo limite exterior dista 3 milhas da linha de costa. A ilha de São Jorge apresenta uma extensa linha de costa, em resultado da sua configuração alongada e o aspeto montanhoso é devido sobretudo às arribas escarpadas, principalmente na costa norte, o que torna a paisagem mais abrupta. A par dos vales encaixados existem outros que nem chegam a atingir o nível do mar, ficando suspensos no alto da arriba dando origem a magníficas cascatas. Na orla costeira surgem pontualmente superfícies planas, designadas fajãs (fajãs de talude e fajãs lávicas) que constituem uma característica diferenciadora da ilha, pela relação equilibrada entre o homem e a natureza e pelas vivências únicas, paisagens e biodiversidade. Os costumes associados às fajãs, singulares nos Açores, foram sendo consolidados ao longo dos anos, resultando numa especificidade cultural que se mantém até aos dias de hoje.
Fajã dos Vimes – Fragueira – Portal Extensão - 3. 2 km Tempo Médio - 1h 30m Esta rota linear tem início na Fajã dos Vimes, passa pela Fajã da Fragueira e termina no Portal, ao longo da costa Sul da ilha. O percurso tem início junto ao porto de recreio, zona balnear onde é possível mergulhar nas águas do Atlântico. Ainda no interior da Fajã, aproveite para visitar a oficina de artesanato onde são feitas as tradicionais colchas artesanais e provar um café plantado e confecionado localmente. Fajã de Além Extensão - 5 km Tempo Médio - 3h00 Esta rota circular com 5 km de extensão na costa Norte da ilha, permite visitar a pequena e remota Fajã de Além. Inicie o percurso junto à Ermida de Santo António através de um caminho de terra, chegando à bifurcação siga à esquerda e desça em direção à fajã. Nesta descida é também possível obter magníficos planos sobre as Fajãs de Além, do Ouvidor, da Ribeira da Areia e, em dias de boa visibilidade, as ilhas Terceira e Graciosa. Serra do Topo - Caldeira do Santo Cristo – Fajã dos Cubres Extensão - 10 km Esta rota linear com cerca de 10 km de extensão tem início no Parque Eólico da Serra do Topo, passando pela Caldeira de Santo Cristo e terminando na Fajã dos Cubres.
São oaulo
Zonamento da Reserva da Biosfera Ecossistemas A situação atual é a de uma paisagem fortemente humanizada, mas retendo ainda zonas de habitats pouco intervencionados, particularmente nas zonas de altitude e nas zonas baixas mas de difícil acesso, como as arribas e ilhéus. Na zona alta ocorre uma diversidade de comunidades húmidas que são vitais para o equilíbrio hídrico da ilha e ainda bolsas de habitats naturais de elevada importância ecológica, bem como sistemas mistos de uso que contemplam uma importante integração com os sistemas naturais. Em termos de formações naturais dominam Bosques de cedro, Florestas de Ilex azorica (azevinho) e Ericais. No que respeita às arribas e à zona costeira da ilha, estas têm também preservadas bolsas de vegetação natural, contendo espécies endémicas algumas com alto valor de conservação. De grande importância ecológica é o sítio das Fajãs da Caldeira de Santo Cristo e dos Cubres, onde os sistemas lagunares presentes constituem exemplos únicos ou raros nos Açores e na região biogeográfica da Macaronésia.
Da Fajã da Caldeira do Santo Cristo, a mais famosa pelas suas saborosas amêijoas, à Fajã dos Cubres, com uma cristalina lagoa, e à Fajã do Ouvidor com as suas piscinas naturais, passear pela ilha de São Jorge é admirar o terreno parcelado para a agricultura de subsistência, as casas de pedra com janelas de três guilhotinas, cascatas e os curiosos cabos de aço para transporte da lenha até às planícies costeiras.
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Toninha-brava ( Tursiops truncatus), Tartaruga-careta ( Caretta caretta). Craca ( Megabalanus azoricus). alguma da flora marítima dominante [ editar | editar código-fonte] Alga vermelha ( Asparagopsis armata). Alga Roxa ( Bonnemaisonia hamifera). Anémona-do-mar ( Alicia mirabilis), Anémona-do-mar ( Actiniaria), Alga castanha ( Dictyota dichotoma), Ascídia-flor ( Distaplia corolla), Musgo ( Pterocladiella capillacea), Erva-patinha-verde ( Ulva intestinalis), Alface do mar ( Ulva rigida) Ver também [ editar | editar código-fonte] Listas das fajãs da ilha de São Jorge Lista de Fajãs dos Açores Ermida de Nossa Senhora de Lourdes Miradouro da Fajã dos Cubres Ribeira Seca Referências [ editar | editar código-fonte] São Jorge, Açores, Guia do Património Cultural. Edição Atlantic View – Actividades Turísticas, Lda. Dep. Legal n. º 197839/03. ISBN 972-96057-2-6, 1ª edição, 2003. Ligações externas [ editar | editar código-fonte] Olhares São Jorge Digital A Recuperação da Fajã de Cubres Galeria [ editar | editar código-fonte] Outro aspecto da Lagoa da fajã dos Cubres.